CHIPA PARAGUAIA

Ingredientes:

• 200 gramas de Farinha de Milho;
• 500 gramas de polvilho Doce;
• 200 gramas de queijo minas curado;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 1/2 copo (americano) de óleo;
• 100 gramas de margarina;
• 5 ovos inteiros;
• Leite para dar o ponto na massa.

Preparo:
Misture primeiro os ingredientes secos e depois os molhados. Deixe o leite por último (se for necessário). A massa fica homogênea e não gruda na mão, mas é quebradiça. Enrole e faça as rosquinhas. Coloque em uma assadeira e peça para um adulto colocar para assar por 30 minutos em forno médio.

FILÉ DE PEITO DE FRANGO A ROLÉ

Ingredientes:

• Peitos de frango sem osso (quantos forem necessários);
• Presunto em fatias;
• Maionese.

Modo de preparo:
Peça para um adulto cortar os filés de frango ao meio e abrir para ficar mais fino (se quiser pode bater com um batedor sem pontas para esticar). Tempere com o tempero de sua preferência.
Enrolando: Espalhe sobre o frango maionese e o presunto e enrole. Para fixar coloque palitos de dente. Faça isso em todos. Depois é só pedir para um adulto espalhar maionese em uma chapa ou frigideira e fritar.
E bom apetite!!!!


Dica: Experimente fazer também com recheio de cenoura (cortadas igual batata palito) com tiras de bacon.

PÃO-DE-QUEIJO MINEIRO

Ingredientes:

• 1 Kg de polvilho azedo;
• 2 Ovos
• 2 copos americanos de leite;
• 1 copo americano de óleo;
• 1 colher de sopa rasa de sal;
• 2 copos americanos de água fervendo;
• 300 gramas de queijo ralado (de preferência queijo minas curado)

Modo de preparo:

Mistura-se os 5 primeiros ingredientes. Depois peça para um adulto colocar a água fervendo e misturar até formar uma pasta. Usando duas colheres faça bolinhas na assadeira (não precisa untar) e coloque em forno pré-aquecido médio até dourar. Para congelar faça as bolinhas juntas e coloque no frizer ou congelador, depois pode colocar em recepientes ou sacos prásticos. Para assar coloque ainda congelado direto no forno.