sábado, 23 de abril de 2011

CHIPA PARAGUAIA


Ingredientes:
  • 200 gramas de Farinha de Milho;
  • 500 gramas de polvilho Doce;
  • 200 gramas de queijo minas curado;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 1/2 copo (americano) de óleo;
  • 100 gramas de margarina;
  • 5 ovos inteiros;
  • Leite para dar o ponto na massa.
Preparo:
Misture primeiro os ingredientes secos e depois os molhados. Deixe o leite por último (se for necessário). A massa fica homogênea e não gruda na mão, mas é quebradiça. Enrole e faça as rosquinhas. Coloque em uma assadeira e peça para um adulto colocar para assar por 30 minutos em forno médio.

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